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Michel Troisgros au Paris Cookbook Festival
le 08.02.2010 / dans Salons
Édouard Cointreau, lance la première édition du Paris Cookbook Festival. Ce salon, qui permettra des rencontres entre éditeurs de tous pays (Asie, Amérique latine, Australie, Chine…), ouvre également ses portes au public.
Le chef Michel Troisgros, trois étoiles Michelin, proposera une démonstration de cuisine le 12 février à partir de 10 h.
Il sera ensuite présent sur le stand des éditions Glénat (stand C9), tenu par la librairie Le Merle Moqueur, pour une séance de dédicace de son livre Michel Troisgros et l'Italie,
Paris Cookbook Festival
Le Centquatre (Le 104)
5 rue Curial / 104 rue d’Aubervilliers
75019 PARIS
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