Biographie

Audoubert Gilberte et Louis

Petit-fils d'une cuisinière hors pair qui tenait une auberge à Cazèresq, Louis Audoubert a grandi au milieu des fourneaux, tous les sens en éveil. C'est le bonheur qu'il nous fait partager dans ce recueil de recettes familiales et traditionnelles. Gilberte, son épouse, aime passer son temps libre à peindre des aquarelles. Elle a tout naturellement illustré ce carnet gourmand.