Biographie

Beaugé Bénédict

Bénédict Beaugé a étudié l?architecture puis est devenu décorateur pour le cinéma avant de se consacrer à la gastronomie. Depuis 1991, il collabore à différents magazines pour les rubriques cuisine et gastronomie en France comme à l?étranger. Il a publié Champagne, image et imaginaire (Hazan), Aventures de la cuisine française (Nil), L?atelier d?Alain Senderens (Hachette), La cuisine acidulée de Michel Troisgros (Le Cherche Midi).



A travaillé avec

Actus