Biographie

Mosnier Pascale

Journaliste spécialisée dans la cuisine, Pascale Mosnier a collaboré aux plus grands magazines, dont Cuisine et Vins de France où elle a dirigé le service cuisine pendant plus de vingt ans. Cette passionnée de gastronomie, et plus généralement, de tout ce qui touche à l’alimentation et à la culture, a rencontré de très nombreux chefs, pour découvrir et transmettre les secrets de leur cuisine.

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