Jean Serroy échange avec la culture de diverses manières. Professeur d’Université émérite, agrégé et docteur ès lettres, il est spécialiste de la littérature et du théâtre du XVII^e siècle, à propos desquels il a publié de nombreux ouvrages.
En charge de la rubrique cinéma au Dauphiné Libéré, il a signé Entre deux siècles, 20 ans de cinéma contemporain (La Martinière, 2006), ainsi que deux essais en collaboration avec le sociologue Gilles Lipovetsky : L’Écran global (Seuil, 2007) et La Culture-monde (Odile Jacob, 2008). Amateur avisé de fromages et de vins, il exerce également la critique gastronomique pour le magazine Présences.

Jean Serroy is emeritus professor and doctor of literature. Wine and cheese lover, he also is a food critic for gastronomy magazines. He is the author of Les fromages du fromager, with Bernard Mure-Ravaud and Bruno Moyen, a title published by Glénat in 2009.