Ce magnifique coffret réunit 5 titres incontournables de la collection Coin CUISINE : Cocktails du monde, Quiches et tartes salées, Salades, Glaceset Délices de chocolat. À l’intérieur du coffret : un chevalet destiné à maintenir votre livre à la page voulue pendant la réalisation de la recette.

COCKTAILS DU MONDE

Boisson emblématique des Antilles, le punch se prépare avec du rhum, du citron vert et du sirop de canne. De Porto Rico à la Jamaïque, il n’est pas de cocktail plus universel que le pinacolada, composé de jus d’ananas, de lait de coco et de rhum. Punch planteur, mojito, piña banana, cocktail Matie, nuit blanche, caipirinha : autant de cocktails pour un voyage autour du monde ! Bonne dégustation…

QUICHES ET TARTES SALÉES

Toutes les occasions sont bonnes pour préparer une quiche : dîner en famille ou entre amis, apéritif, piqueniques, et à chaque fois, le succès est garanti ! Très faciles à réaliser, les quiches sont à la fois indémodables, inratables et délicieuses… cet ouvrage présente des recettes traditionnelles comme la quiche lorraine, mais aussi des recettes originales telles la quiche savoyarde ou la quiche au cabillaud et aux épinards. Régalez-vous !

SALADES

Consommées en entrées ou en plat principal, les salades se déclinent à volonté, selon vos envies. Elles peuvent être fraîches et croquantes, sucrées-salées, chaudes ou froides, parfumées, colorées, traditionnelles ou inventives. N’hésitez plus à vous lancer dans la composition d’une salade de crevettes pimentées, d’une salade de poulet aux herbes, d’une salade à la feta ou encore d’un carpaccio marin. Succès garanti !

GLACES

Les inconditionnels de glaces trouveront à coup sûr leur bonheur parmi cette large gamme de desserts : sorbets aux fruits du verger ou aux fruits exotiques, charlottes glacées, omelette norvégienne, profiteroles aux chocolats… Des recettes simples illustrées d’une photo pour chaque étape et bien sûr pour le plat terminé. À déguster en toutes saisons et en toutes circonstances, avec petits et grands !

DÉLICES DE CHOCOLAT

Accros de chocolat, laissez-vous entraîner dans cet univers sensuel de saveurs subtils ! Avec Délices de chocolat, osez les mariages de parfums inédits et les préparations originales, des classiques et incontournables mousses, charlottes ou fondants aux alliances inattendues de ce gâteau au chocolat et à l’anis étoilé ou au thé. Des recettes aussi faciles à faire que délicieuses à déguster qui combleront tous les petits et grands gourmands.