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Résumé : La confiture maison, idéale pour des petits déjeuners réussis et de délicieuses compotes pour régaler toute la maisonnée.
Entourées de traditions familiales et de souvenirs d’enfance, les confitures restent toujours très appréciées lors des petits déjeuners et goûters. Dans cet ouvrage Confitures et compotes, vous découvrirez les grands classiques, confitures de fruits rouges ou d’oranges amères ou les alliances plus subtiles avec des châtaignes à la vanille ou la savoureuse poire aux épices. Vous apprendrez aussi l’art et la manière de réussir de délicieuses compotes, idéales pour des desserts ou des en-cas légers. De quoi satisfaire tous les gourmands !
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