Elisabeth De Meurville
Journaliste gourmande ou gourmande journaliste depuis trente ans, Elisabeth de Meurville a collaboré à de nombreuses revues : Journal de la maison, L'Express, Evènement du jeudi, Gault-Millau magazine, Maison française, Cuisine et vins de France, Cuisine actuelle, Elle, Cuisine gourmande Elle a également travaillé à la radio ou la télévision (France Inter, Europe 1 ). Aujourd'hui, elle est rédactrice en chef de l'Echo des gourmands et vient de publier la 19è édition du Guide des gourmands, elle collabore à Cuisine Actuelle et BFM. Elle est également l'auteur d'une douzaine de livres dont La cuisine des gourmands, Petit livre gourmand à l'usage des enfants et Petit livre de cuisine à l'usage de mon mec, Les fêtes gourmandes, Les secrets de l'huile d'olive, Carnet de route d'un compagnon ou les mémoires de Joël Robuchon
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