Manque de temps ou manque d'idées, chacun a ses raisons pour rechigner à endosser son tablier et s'établir derrière les fourneaux durant de longues heures.
Mitonner de succulent petits plats ne prend pas forcément des heures et cet ouvrage vous le prouve en vous présentant plus de 220 recettes gourmandes à réaliser en moins d'une heure et souvent même en moins d'une demi-heure !
Du baron de chevreau laqué au tournedos au roquefort, de la fricassée de girolles aux pétoncles en passant par le curry de riz, les recettes proposées dans cet ouvrage vous permettent aussi bien d'organiser votre cuisine au quotidien que de parer aux grandes occasions.
Vous deviendrez maître dans l'art d'étonner vos convives... en un rien de temps !